Love, C.: October 2016

Então e o quê que os australianos pensam dos tugas? #1 | So, what do australians think about portuguese people? #1

Quando estamos em Portugal pensamos que somos (e somos, vá) a ponta da Europa e que muitas das pessoas deste mundo acham que o nosso pequeno jardim à beira mar plantado pertence a Espanha. E a verdade é que há muita gente mundo fora a pensar exatamente isso ou, pior, a nem sequer saber que Portugal existe.

Mas a verdade é que desde que cheguei à Austrália percebi que a cultura portuguesa é minimamente conhecida pelo pessoal daqui, que quando pensa no nosso país, verbaliza imediatamente uma palavra que com seis letrinhas apenas faz tanta gente feliz: COMIDA. Pois é, a ideia que muitas pessoas deste lado do mundo têm de Portugal é que por lá se come (e bebe) para lá de bem e a verdade é que têm toda a razão. NO ENTANTO (este no entanto merece ser gigante), o australiano pensa que em Portugal só se come frango. Que o povo se alimenta a franguinho e pastéis de nata (conseguem encontrar-se por cá uns pastéis bem bons, mas que nos levam à falência). Não é que a ideia me soe mal, mas é bastante errada ou redutora, vá.

Comecei a perceber que a questão do frango era uma coisa séria quando, numa das primeiras vezes que fui ao supermercado, enquanto procurava por alho moído na zona dos condimentos, me deparei com um frasco que anunciava que continha as especiarias com que nós, tugas, temperamos o nosso “típico” frango. Não sei bem qual. ‘Frango português’, era o nome do tempero. Não experimentei, mas já ouvi da boca de portugueses que aquilo lhes é tudo menos familiar.

When we are in Portugal, we think that we are (and we are) Europe’s tip and that many people in the world think that our seaside garden belongs to Spain. The truth is that many people thinks like that or even worse, don’t even know that Portugal exists.

The truth is that, since I arrived in Australia I realizes that Portuguese culture is known by many people around here. When they think about Portugal, they think about a four letters word that make so many people so happy: FOOD. Yes, everybody around here thinks that in Portugal you can eat (and drink) very well and the truth is that they are right. HOWEVER (this however has to be big), Australians think that in Portugal we only eat chicken. That everybody in Portugal eats chicken and pastels (we can find some around here but they are so expensive). I don’t totally disagree with this idea but it’s a wrong idea!

I started realizing that they thought like that in one of my first visits to the supermarket. I was looking for dry garlic when I found a bottle that was announcing to have all the things that we, Portuguese, used to do our “typical” chicken. I don’t know exactly what “typical” chicken. ‘Portuguese chicken’ was the name of this product. I didn’t tryied it but some Portuguese who did told me that this season was not familiar.

Ora aqui está o dito cujo. Um dos ingredientes é AÇÚCAR! Quão errado é pôr açúcar no frango (ou pelo menos no típico)? | So here is the spice jam. One of the ingredients is SUGAR! We never put sugar on our chicken (at least on the typical one).

A coisa passou, até que me comecei a cruzar com restaurantes que, supostamente, vendem frango português. E isto não é, nada mais, nada menos, que uma tentativa de reproduzir o nosso frango de churrasco. Pensei: “aaah então é este o típico frango português...boa”. Não é que me soe mal a ideia de comer um bom franguinho de churrasco com umas batatas cortadas às rodelas bem finas fritas e um arrozinho como deve ser mas... assim de repente consigo lembrar-me de mil coisas muito melhores e muito mais tradicionais da nossa bela terra.

Para os australianos (e o mundo no geral) que me leem, esta frase é capaz de mudar as vossas vidas e as vossas visões sobre o belo Portugal: há muito mais do que frango de churrasco a descobrir no nosso jardim à beira mar plantado. Já comia um leitãozinho ou um bom arroz de lingueirão, já agora! Ou um bacalhau na brasa com batatas a murro. Ok, vou parar.

I stopped thinking about that until I started to see some restaurants that, supposedly, sell typical Portuguese chicken. And this is nothing less than they trying to make our barbecue chicken. I thought: “oooh so this is the typical Portuguese chicken…good”. Don’t get me wrong, I love eating some barbecue chicken with round chips and a good rice but… I can remember much better Portuguese typical dishes.

For all Australians (and the world) that are now reading me, this statement can change your idea about Portugal: there is a lot more to find out about our seaside garden food besides barbecue chicken. Oh, I can imagine myself eating some piglet or a good fish (Portuguese lingueirão) rice. Oh, and a good codfish with baked potatoes. Ok, I have to stop…

love,

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Sobre a emigração e a saudade | About emigration and missing people

Quando cá cheguei, disseram-me que o primeiro mês (independentemente de todas as coisas que teria a tratar e que, muitas vezes me iam tirar a coragem e a certeza) ia ser o mais fácil. Disseram-me que as primeiras semanas iam ser como se estivesse de férias, excitada por conhecer um país novo, uma cultura nova, novas rotinas. Tinham razão. O primeiro mês na Austrália foi fácil.

Disseram-me também nesta altura que o segundo e o terceiro mês é qua iam ser complicados. Que a vida começava a estabilizar e que começávamos a assentar os pés na terra e a sentir saudades de tudo e de todos. Também tinham razão... ao segundo mês já palmilhámos a cidade e já adotámos rotinas novas. Embora já estejamos a trabalhar a um ritmo mais acelerado, já temos mais tempo. Temos mais tempo depois do jantar, temos mais tempo ao fim-de-semana, enfim, tempo a mais. É que em Portugal todo o tempo era pouco para jantar com as amigas, para ir beber cervejas e comer tremoços com o pessoal, para ir até Coimbra ou a Vila Real ver as famílias, todo o tempo era pouco para pessoas tão importantes.

Agora, o tempo abunda. Abunda nos dias em que chegamos a casa depois do trabalho e o que nos apetecia mesmo era ter a casa cheia de gente para jantar. Abunda quando ao fim-de-semana não temos planos para quatro jantares quando na realidade só temos dois dias livres. Abunda quando não nos podemos enfiar em casa de alguém e dizer: “faz lá o jantar para mim também”. Abunda quando não temos de nos dividir entre a afilhada, o irmão, a irmã, a prima, a mãe, o pai, os tios, as visitas às avós, os jogos de hóquei, os almoços em família.

Quando era adolescente e sentia saudades de alguém, lembro-me de pensar que se eu e a pessoa de quem sentia falta olhássemos para a lua ou para o sol ao mesmo tempo, pelo menos estaríamos ambos a olhar para a mesma coisa. Tínhamos, em espaços diferentes, uma coisa igual, comum. Por aqui nem isso me serve de alívio. O céu é o mesmo, a luz é a mesma e o sol também, mas aparecem em diferentes momentos do dia. O sol que eu estou agora a ver chegará a Portugal só daqui a algumas horas.

Contra a saudade, este sentimento tão português, há pouco que se possa fazer. Há que libertar, chorar quando se precisa, saber receber o abraço de quem temos connosco, secar as lágrimas e recordar todos os motivos que nos trouxeram até aqui, que permanecem tão válidos e tão reais. E o amor, como digo sempre, esse resiste e persiste, arrasta-se a aguenta até ao próximo abraço, o próximo encontro.

When I arrived in here, they told me that the first month, even if we had many things to take care of that could make our heads spin around, would be the easiest one. They told me that first weeks would be as if we were on vacation, happy for discovering a new country, a new culture, meet new routines. They were right. First month in Australia was easy.

They also told me that second and third months would be complicated. Life would start to stabilize, we would start to put our feet in the ground and missing everything and everyone. They were also right… at the second month we already know the city and adopted new routines. Even if we are working for more hours, we have more time. We have more free time after dinner, on weekends, you know, too much time. In Portugal, all the time was too little time to have dinner with my girlfriends, go have beer and lupins with our friends, go to Coimbra and Vila Real to see our families, all the time was too little time for such important people.

Now, we have too much time. We have too much time when we arrive home after work and what we really wanted was a house full of people to have dinner. We have too much time when on weekends we don’t have plans for four different dinners when, in fact, we only have two free days. We have too much time when we can’t go to someone’s house and say: “cook some dinner for me too”. We have too much time when we don’t have to split between goddaughter, brother, sister, cousin, mother, father, uncles, visiting grandmothers, roller hockey games, lunches with family.

When I was adolescent and missed someone, I remember thinking that if I and the other person looked to the moon or to the sun at the same time, at least we would be looking at the same thing. We had, in different places, common things. Around here I can’t think like that. We have the same sky as Portugal, same light and same sun but they show up in different times of the day. The sun I am now watching will only arrive in Portugal in some hours.

Against ‘saudade’ (a word that only exists in Portuguese and describes the feeling I am talking to you about), that Portuguese feeling, there is nothing I can do. I can just release it, cry it, and know that I can always receive that hug from the person I have with me, dry my tears and remember all the things that brought me here, that are still so valid and so real. And love, as I always say, resists and persists, and creeps until the nest hug, the next meeting.

love,

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O raio do fuso horário | The timezone hell

E vocês questionam indignados: como assim estás aí há não sei quanto tempo e ainda não falaste sobre isto? E eu respondo: têm toda a razão. Como assim ainda não falei neste blogue sobre o drama que é esta diferença horária para Portugal. É que, amiguinhos, desde que me mudei para a Austrália que estou a viver com 10 horas de antecipação. Já foram 9 (como mostra ali a imagem, proeza da V na nossa festa de despedida), mas há coisa de dois meses a hora mudou e neste momento, aqui em Wollongong são mais 10 horas do que em Portugal (em breve passarão a ser 11h).

Quem diz isto assim parece que não há aqui drama nenhum, que é tudo lindo. Afinal de contas parece que estou a falar do futuro, como dizia um amigo nosso, e a coisa até tem potencial para ser engraçada. E tem, tem mesmo, se nos esquecermos que, basicamente, sou o morceguinho dos meus amigos e familiares. Porquê? Porque enquanto em Portugal o povo está todo a dormir, estou eu acordada, super ativa e cheia de coisas para contar a toda a gente. Quando o pessoal todo com quem eu quero falar acorda, estou eu a ouvir os Patinhos e já no processo ‘xixi-cama’.

Ora, se isto dificulta a minha vida? Tem dias. Há dias em que agradeço o barulho que o meu telemóvel não faz durante o dia. Noutros dias, só me apetecia estar a trocar mensagens com as minhas amigas e a bater aquele papo inútil, mas que faz tão bem ao coração.

Com a família o processo não é muito complicado. Afinal de contas, ser família é estar obrigado a atender o telefone a qualquer hora (certo mãezinha, paizinho e irmãos?). Com os amigos, é preciso dar todo o mérito aos que se mantêm acordados até meio da noite para pôr as notícias em dia, aos que perdem a hora do almoço ao telefone comigo, aos que perdem uma hora em jantares de fim-de-semana para andar comigo (ou com o telemóvel, vá) na mão enquanto eu faço de conta que estou lá também, aos que fazem questão de me fazer sentir que continuo a pertencer ao dia-a-dia deles. (Meus pequenotes, eu nunca disse que ser meu amigo ou minha amiga era fácil)

And you question: what do you mean, you are there for so long and you haven’t spoken about this already?? And I answer: you’re right. What do you mean, I haven’t spoken about the time zone drama in this blog? Since I moved in Australia that I am living with 10 hours of anticipation. It has been 9 (like you can see in the photo, something V created for our goodbye party), in the past, but a few months ago, there was a time change and now its 10 hours later than Portugal (soon it will be 11).

Saying this, seems like there is no drama, that everything is just fine. After all, it seems like I am talking from the future, like a friend used to tell us, and that this has a potential to be funny. And yes, it has, if we forget that I am my friends’ and family’s bat. Why? Because when in Portugal everybody is sleeping, I am awake, super active, full of things about which I want to talk about. When everybody with whom I wanna talk wakes up, I am ready to go to bed.

Well, if this makes my life harder? Some days. Some days I just appreciate how silent is my phone. Other days, I just wish I could be talking to my friends, having a useless conversation.

With family things are kind of easy. After all, being a family is being obligated to take calls any time (right mummy, daddy and brothers?). With friends, I have to recognize effort to those who keep awake part of their night to talk to me, those who lose their lunch time to be on the phone with me, those that lose one hour of their weekend dinners to walk me (or the phone) while I pretend to be there, those who can make me feel that I still belong to their daily life. (Guys, I never told you that being my friends was easy)

Mas nem tudo é mau neste fuso horário que obriga o pessoal a estar constantemente a fazer contas. No que a saudades toca, consegue até ajudar. Quando vamos viver para outro país, é inevitável estarmos ausentes em eventos como aniversários, festas, Natal e coisas que tal e também é inevitável não nos sentirmos tristes por não estar a festejar estas datas com quem desejávamos. É aqui que o fuso horário pode ajudar. É que o facto de a minha família e os meus amigos celebrarem estas datas enquanto eu durmo, ajuda-me a esquecer que não estou lá, que não estou a participar. Ora, querem outra vantagem? Estando na Austrália, temos 10 horas de bónus em relação a Portugal. Ainda esta semana tive um assunto em Portugal cujo limite para tratar era o dia 24. Tratei deste assunto apenas hoje, no dia 25, até às 09:30h da manhã, 23h30 do dia 24 em Portugal.

Há que encontrar os pontos positivos de todas as dificuldades. E agora vou pôr um cházinho a fazer, vestir o pijama e ver um filme até adormecer :) Um bom dia para vocês!

But, not everything is bad about time zone. Actually, it can help when I miss people. When we decide to go live in another country, it’s inevitable to miss birthday parties, Christmas and events like that and it’s also inevitable to feel sad in those days. Time zone can be a precious help here. The fact that everyone is celebrating these events while I’m sleeping makes me forget a little bit about the fact that I am not there, celebrating with them. Do you want another advantage? Being in Australia, we have a 10 hours bonus comparing to Portugal. This week I had a portuguese issue to take care of until the 24th. I only took care of it on morning of the 25th until 9:30 am, 23:30 pm of the 24th in Portugal.

We have to find positive aspects in all challenges. Now, my people, I’ll just go boiling some water for tea, dress my pyjama and watch a movie until I fall asleep :) Have a nice day!

love,

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Dois meses, duas conquistas | Two months, two achievements

Se há coisa que eu tenho aprendido com o tempo é que, muitas vezes, fazemos as coisas que os outros querem que nós façamos. Os outros acham que é certo nós estudarmos e irmos para a universidade, e nós estudamos e vamos. Os outros acham que devemos procurar um bom trabalho na nossa área e que trabalhar numa loja é uma coisa menor para quem tem um curso, e nós esfolamo-nos até conseguir aquele emprego, visitamos lojas e pensamos ‘isto até parece giro, mas eu não posso trabalhar aqui’. Os outros acham... e nós, muitas vezes levados nessa carruagem porque sempre foi assim que vivemos, nem nos damos conta da pressão a que somos sujeitos. É muitas vezes esta pressão e o facto de esperarem sempre que tenhamos sucesso e que sejamos o mais próximo do perfeito possível que nos leva a estados de ansiedade, de pânico, de depressão, de esgotamento nervoso, em idades cada vez mais precoces.

Em que mundo é que vivemos?

Foi muito para me livrar de todas estas amarras que decidi sair de Portugal, à procura de uma vida melhor. E sim, o óbvio seria eu chegar à Austrália, arranjar um emprego estável na minha área que ficasse bem no CV, ganhar um bom dinheiro e daqui a uns anos regressar a Portugal de bolsos cheios. Mas querem saber? Não foi nada disto que aconteceu.

Passaram exatamente 2 meses e 13 dias desde que aterrei na Austrália e a minha vida tem sido muito pouco parecida à que vivia em Portugal. Trabalho na minha área? Tenho procurado, mas ainda não arranjei. O facto de não ser de língua materna inglesa não ajuda quem é de comunicação. Se me vou matar por isso? Nem pensar. Há duas grandes conquistas que posso já assinalar nestes 2 meses e 13 dias de vida na Austrália. Coisas que podem significar muito pouco para o comum dos mortais, mas que a mim, me têm feito feliz. E não é isso que importa, andarmos felizes?

If there is something that I’ve been learning with time is that, sometimes, we do things others want us to do. Others think that the right thing for us to do is to study a lot and go to university, and we do. Other think that the right thing for us to do is to find a good job in our professional area and that working on a store is not good for someone who has a degree, and we kill ourselves until we get the perfect job, we visit stores and we think ‘this looks fund but I can’t work here’. Others think… and most of the time we let ourselves go in that carriage because, you know, it has always been like this, and we don’t even notice the pressure we are exposed to. Many times, this pressure and the fact that others are always expecting nothing less than success from us, takes us to dark places, anxiety states, panic, depression, nervous breakdown, in early ages.

In what kind of world are we living in?

I decided to get away from Portugal to get free of all those moorings, looking for a better life. And yes, the obvious would be that I get in Australia, find a nice job that looks nice on my resume, earn good money and in a few years get back to Portugal with my pockets full. But, do you know what? This didn’t happen.

It has been two months and 13 days since I got in Australia and my life has been nothing like it was in Portugal. A job in my area? I’ve been looking but I have not find it yet. The fact that I am not from a English native language country make everything harder for communication people. If I am going to kill myself because of that? No. There are two big achievements that I can point out of these 2 months and 13 days living in Australia. Things that can mean a little for the common mortals, but that makes me happy. And isn’t it what matters after all, being happy?

1. O blogue! | Blog!

Ao longo dos meus 24 anos de vida já tinha criado meia dúzia de blogues que nunca foram além dos dois meses de vida. Tinha uma vergonha imensa de partilhar com os outros aquilo que eu escrevia. Vir viver para a Austrália foi o motivo que eu precisava para abrir uma coisa como deve ser. Tinha o motivo, tinha o tema, tinha a razão, era só preciso perder a vergonha, dedicar-me e arriscar que as pessoas amassem ou odiassem aquilo que eu tenho feito. Pedi ajuda à M para montar a coisa, fazer um logo, criar a estrutura do blogue. E que preciosa ajuda. O J é o grande pilar da coisa. Não deixa de ler, não deixa desistir, anda atrás de mim para me ajudar na parte da imagem, dá ideias... incansável. A vergonha de partilhar o que escrevo foi-se dissipando e de escrever 2 ou 3 vezes por semana, tenho conseguido conversar com vocês quase todos os dias. Este blogue é hoje tão importante para mim como um trabalho. Permite-me conversar e partilhar com o mundo, deixa-me ser criativa, ocupa-me tempo, dá-me dores de cabeça e uma alegria imensa sempre que faço uma nova partilha! E nisto já lá vão quase 3 meses de Love, C. e 55 mil visitas que podem ser poucas ao lado de grandes blogues perfeitamente estabelecidos no mercado, mas que são, para mim, um universo. Obrigada (não me canso de agradecer)!

During my 24 years of life I had half a dozen blogs that never lived for more than two months. I was shy of sharing what I wrote with others. Coming to Australia was the motive I needed to open a true blog. I had the motive, I had the subject, I had the reason, I only needed to lose all the shy, dedicate myself and risk having lovers or hatters. I asked M to help me settle all the technique work, create a logo, a blog structure. What a precious help. J is the big cornerstone. He never stops reading, he doesn’t let me quit, helps me with image issues, gives ideas… all the shame of sharing what I write went away and instead of writing two times a week, I and now talking to you almost every day. This blog is as important for me as a job. It allows me to talk to the world, to be creative, it occupies my time, gives me headaches and such a joy every time I share a new content. Times flyes and this blog already has 3 months, 55 thousand views that can be few compared to other successful blogs, but for me this is a universe. Thank you (can’t get enough of this).

2. Atividade Física | Physical activity

Ora aqui está a grande e principal mudança na minha vida. Há 3 meses atrás eu era a pessoa menos ativa que eu conhecia. Era menos ativa que a minha mãezinha que ultrapassou os 50 anos e que, com as suas caminhadas diárias, conseguia mexer-se mais que a própria filha (orgulho, mami!). Eu sabia, sabia que tinha de começar a mexer o rabo, caso contrário, no futuro, a coisa ia complicar-se em termos de saúde.

Em Portugal, de vez em quando, dava umas corridas, treinava com o J, mas não conseguia treinar regularmente por mais de um mês. Desmotivava, arranjava coisas mais interessantes durante o tempo em que podia estar a mexer-me, arranjava desculpas...

Chegada à Austrália, decidi que tinha a oportunidade perfeita para mudar o chip. Assim que consegui juntar os primeiros trocos para comprar uns ténis comecei a mexer-me, a arrastar o J até ao parque para me pôr a treinar e a correr. Há dois meses não conseguia correr mais de 7-10 minutos. Contar km nem valia a pena nesta altura. Terminava em esforço total, sem ar e com as pernas dormentes. Insisti, corri 10 minutos 3 vezes por semana até passar para os 10 minutos de corrida, 5 de caminhada e mais 10 de corrida. Semanas mais tarde juntei-os e corri pela primeira vez 20 minutos. Não imaginam a sensação de alegria! Decidi aqui que já podia começar a contar os km em vez de contar os minutos. Hoje, consegui correr pela segunda vez 5 km em pouco mais de 31 minutos. Terminei estes 5 km com a sensação que estes 5 km seriam os primeiros de muitos, os primeiros de 10, de 20...

Correr tem sido muito mais do que pôr o corpo a mexer, do que ver os músculos a ganhar forma. Correr tem sido uma batalha psicológica contra mim própria, tem sido o ultrapassar das minhas barreiras, controlar a minha respiração com tendência para ser ansiosa, tem sido a prova de que eu sou capaz de fazer comigo aquilo que eu quiser.

Há uns dias falava com as minhas amigas por videochamada (aiiii o meu coração, que saudades gigantes!) e uma delas, no seu sarcasmo que eu adoro, brincava: ‘ah e tal, fui para a Austrália e tenho uma vida nova, toda saudável e toda positiva, ai, ui’. O que eu me ri com isto. Tenho a perfeita noção que muitas das coisas que eu digo são tão cliché, que parecem saídas de um vídeo do Gustavo Santos (de quem eu não sou fã). Mas a verdade é que a Austrália tem sido para mim um ponto de viragem imenso e eu sinto que as coisas que ainda não conquistei, vou conquistar, com tempo e paciência!

So, here is the big change in my life. Three months ago I was the less active person I know. I was less active than my mum that has already exceeded the 50’s but, with her daily walkings, moved more than me (proud proud). I knew, I knew I had to start moving my ass, otherwise, in the future, things would get bad.

In Portugal, sometimes, I had some running time, worked out sometimes with J, but never managed to workout for more than a month. I always ended up by losing motivation, found something more interesting to do, found excuses.

In Australia, I decided that I had the perfect chance to change my life. As soon as I gathered some money and bought my first sneakers, I started working out with J and started to run. Two month ago I couldn’t run for more than 7-10 minutes. I didn’t even count km. I always ended up dead, without any air to breathe, with sleeper legs. I insisted ran 10 minutes three times a week until being able to run for 10 minutes running, 5 minutes walking and more 10 minutes running. Weeks later, I managed to run for 20 minutes without stopping. You can’t imagine how happy I was. By this time I decided to start counting km instead of counting time. Today, I ran for the second time for 5 km in a little more than 31 minutes. Ended up this 5 km thinking that these 5 km will be the first of many.

Running has been more that putting my body into work, watching muscles gaining form. It has been a psychological battle against myself, it has been overcoming barriers, controlling my anxious breathing, the proof that I can do with myself exactly what I want to do.

A few days ago, I was talking to my girlfriends by video call (ooh my heart, how I miss them!) and one of them, with her usual sarcasm that I love, was joking: ‘ooohhh I went living in Australia and have a new life now, healthy and positive, uuuhh’. I laughed so much. I have perfect notion that many of the things that I say sound like a cliché. But the truth is that Australia has been to me a turning point and I feel that everything I haven’t achieved yet, I will in time, with patience.

love,

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Inspirador: Catarina d'Oliveira na mágica Ilha do Príncipe | Inspiring: Catarina d'Oliveira in magical Prince Island

Há pessoas sobre as quais escrever é uma tremenda responsabilidade. Nunca as palavras farão jus ao que sinto e ao que penso delas, nunca. A Catarina d'Oliveira é uma dessas pessoas.

Cruzámo-nos há vários anos, mas só há três ou quatro nos conhecemos verdadeiramente. Desde então, a Catarina não faz mais na minha vida senão enriquecer-me. Por ser especial, por não ser igual, por ser realista e por, mesmo assim, sonhar. Por amar como ninguém, por lutar como ninguém e só quem a conhece sabe que assim é. É um coração dedicado.

Por tudo isto (e por muito mais, na verdade) não fiquei surpreendida quando me disse que iria para a Ilha do Príncipe fazer voluntariado. E a 24 de setembro lá foi ela, de malas aviadas, rumo à ilha mágica, onde ficaria durante um mês com a Sonha, Faz e Acontece.

Pedi-lhe que me escrevesse sobre isto, sobre esta coisa de largar a vidinha confortável e rumar até África. E ela assim fez. Ao ler o texto percebi que não podia mudar uma linha, uma palavra. Para além do de amar, a Catarina também tem o dom da escrita.

There are some people about who writing about is such a responsibility. There will be never words that can be fair with how I fell and how I think about them. Catarina d'Oliveira is one of those.

We crossed each other years ago but, only three or four year ago we really met. Since then, Catarina makes my life richer. Why? Because she’s special, she’s not like the others, she’s realistic and she can still dream. Because she loves like no other, fights like no other and only the ones that really know her, know that she is this way. She is a dedicated heart.

For all that (and much more, in fact) I wasn’t surprised when she told me she was going to Prince Island to do volunteer work. And she went at September 24, with her bags towards the magic island where she was going to stay for a month with Dream, Do and Happen.

I asked her to write me about it, about this thing of letting go a comfortable life and go to Africa to help. Reading the text she sent me, I understood that I couldn’t change a line, a word. Beside the loving one, Catarina also has the writing skill.

“De um modo geral, pode dizer-se que o Homem é uma criatura de hábitos – de acordar e lavar a cara ensonada, de preparar o pequeno almoço numa correria, de dias de trabalho que se contam em repetidos deja vus quotidianos, de idas ao ginásio que nem sempre chegam para compensar aquele pastel de nata (que por vezes é plural) com que nos vingámos temporariamente do exasperante stress diário.

Admito que nem toda a gente seja pessoa da mesma forma, mas eu, e contra a minha própria vontade, acabo por me enquadrar no espectro de carneirada que vive uma existência pacata sem que grandes radicalismos afetem o curso das coisas.

Felizmente, obriguei-me a mudar. Não só porque Darwin nos assegurou um assumido “survival of the fittest”, que na verdade se traduz na sobrevivência continuada da adaptabilidade, mas sobretudo porque o mundo nos pede, cada vez mais, que larguemos as amarras do confortável conformismo para embarcar em novas aventuras que marquem a nossa experiência de vida, e acima de tudo, que perpetuem a existência da beleza mais singela das coisas, dos sítios, dos indivíduos.

E foi assim, numa espécie de altruísmo egoísta (afinal, não é toda a boa ação, de uma forma ou outra, um pouco dos dois?) que por esta altura no ano passado me anexei finalmente a uma experiência que há muito queria tentar, mas que ainda há mais receava aproximar-me.

Pelo caminho que segui até ao momento exato em que parti do aeroporto da Portela, cruzei-me com pessoas como eu, à procura de um mundo melhor, muitas vezes sem saber ao certo como contribuir com as suas maiores valências, mas implodindo de vontade e ideias a cada novo encontro. Mas também encontrei pessoas completamente distintas, proativas, genuinamente entregues à sua missão, dinâmicas em toda a extensão do seu ser e humanas ao ponto de praticarem um bem voluntarioso mesmo entre as faltas que nos acompanham a espécie. Eu queria ser assim, mas ainda não era assim – e por vezes, por tantas vezes, o projeto confunde-se com a realização.

Escrevo este texto quando já passaram 26 dias dos 28 que passarei na pequena Ilha mágica do Príncipe, a um palmo de São Tomé e a escassas braçadas de um continente que aprendemos a reconhecer pelo sinónimo da pobreza extrema e que esquecemos de lembrar pela potencialidade da oportunidade – porque às vezes o que falta é apenas isso, uma oportunidade.

“In a general way, we can say that Man is a habits creature – of waking up and washing the sleepy face, prepare breakfast running, of busy days with daily deja vus, of going to the gym and not even kill that pastry (that sometimes is plural) with which we try to kill our daily stress.

I admit that not everybody is a person in the same way, but I, and against my own will, end up fitting that mass spectrum that lives a peaceful existing with no big radicalism that can affect how thing happen.

Fortunately, I obligated my self to change. Not only because Darwin told as about the “survival of the fittest”, that can be translated on the continued survival of the adaptability, but mainly because the world asks us, more and more, to let go all the comfortable moorings and go brace new adventures that can mark our existing, and above all, that can perpetuate the most simple beauty of the things, places, individuals.

As that, in some kind of selfish altruism (after all, all the good deeds are selfish and altruist, aren’t they?) last year, I joined an experience that I wanted to try for a long time ago but, that at the same time, I feared.

By the path that I followed until the exact moment I left from the Portela airport, I crossed more people like me, trying to find a better world, without sometimes knowing how they could contribute to it, but imploding of will and ideas. But I also found distint and proactive people, that were truly dedicated to their mission, dynamic, human to the point of practicing a volunteer job even when they face all the human being failures. I wanted to be like that, but I wasn’t like that yet – and for too many times, the project gets confused with the realization.

I write this text at the 26th day of the 28 I’ll live here, in this little magic Prince Island, a mile away from São Tomé, and some strokes away from the continent we learnt to know as the synonym of extreme poorness, and we forget to wee it as a potential opportunity – because sometimes this is what is missing, as opportunity.

O Príncipe não é uma pequena porção de terra perdida no meio do oceano, mas um grande pedaço de vivacidade que julguei que já não existia. E preenche-se de crianças que correm para nós no meio de rua, que nos cumprimentam, que nos enchem a casa e o coração de amor. E de adultos que mesmo nos meandros da cultura do “leve-leve” (que primeiro estranha-se e depois entranha-se) arranjam sempre tempo e espaço para nos encher de amabilidade, histórias e sorrisos rasgados.

Foi por cá que a Sonha, Faz e Acontece atuou, como o fez nos últimos quatro anos, e foi aqui que me abri um pouco mais ao mundo; que fiz novos amigos, que conheci realidades distantes, que me tornei mais tolerante e menos importada com coisas que, em toda a verdade, pouco importam.

Entre os clubes de leitura com as crianças, as aulas de especialização com os adultos, as reabilitações de espaços de saúde, o Jornal do Príncipe que se escreve nas palavras dos jovens do futuro, as promoções de empreendedorismo na ilha, as formações e as ações quotidianas, o que fazemos tem um objetivo único e absoluto: queremos vir até não ser preciso vir, e até lá o nosso trabalho continua – todos os anos mais forte, dedicado.

O que fica de toda a experiência não se gasta no cliché habitual nos textos deste tipo, mas é preciso vivê-lo para poder dizê-lo: é muito mais do que se pode traduzir em meras palavras, contudo mais do que a fé, fica a certeza na humanidade, que por muito feia que pareça nas letras gordas da imprensa cor de cinza e nos destaques dos telejornais, continua viva.

E eu também. Mais do que nunca.”

Prince is not a lost piece of land in the ocean, it’s a big piece of vivacity that I thought that didn’t exist. And it’s full of children that run to us in the middle of the street, that greet us, that fulfil our house and our heart of love. And adults that even in the intricacies of the ‘light-light’ culture (that at first you strange it, and then you get into it) always find time and space to give us some kindness, histories and bright smiles.

It was in here that Dream, Do and Happen acted, like it did on the last four years, and it was here where I opened myself a little bit more to the world; that I made new friends, that I met distant realities, that I became more tolerant and less worried with things that, in fact matter.

Between the reading clubs with kids, specializations lessons with adults, rehabs in health spaces, Prince Journal that is written in future kids words, all the entrepreneurships promotions in the island, all the formations and daily actions, what we do has a unique and absolute objective: we want to come until there is no need to come and until that, our job continues – every year stronger, dedicated.

What you keep from this experience doesn’t get wasted in the usual clichés on this kind of texts, you need to live it to be able to say it: it is much more than you can tell in single words, however, more than faith, stays the certain on humanity, that even if sometimes looks ugly in all the fat letter of the grey press, is still alive.

And I am also, more than ever.”

A Catarina está prestes a regressar da ilha do Príncipe mas tenho a certeza que um pedacinho dela fica lá. Quanto mais não seja pelas coisas que concretizou, pelas pessoas que ajudou, pelas pessoas com quem conversou e que tenho a certeza que não se esquecerão dela.

A Associação Sonha, Faz e Acontece, que promove a educação nos Países Africanos de Língua Oficial Portuguesa, está agora à procura de novo voluntários. Um mês de dedicação é o suficiente para mudar a vida de centenas de pessoas, entre elas, tu próprio/a.

Catarina is almost coming back from Prince Island but I am sure that a little piece of her stays there. At least for the things she made, the people she helped, the people she talked to that I am sure that will never forget her.

Dream, Do and Happen Association, that promotes education in all African Countries With Portuguese Official Language, is now looking for new volunteers. One month of dedication is enough to change hundred lives and your own life.

love,

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Conquistar pelo estômago #5: Guacamole | Conquer by the stomach #5: Guacamole

Há já umas semanas que vos tinha prometido partilhar a minha super receita de guacamole. Posso tardar mas, no geral, não falho! Por isso mesmo, cá estou eu, amigos, a dar-vos uma das receitas que descobri recentemente e que me tenho fartado de fazer cá em casa.

Antes de mais, vou falar-vos sobre esta minha relação com o abacate. Foi coisa a que em Portugal nunca dei muita atenção. Não achava grande graça, não percebia porquê que meio mundo se babava perante ele. Das poucas vezes que comi abacate em Portugal foi aberto a meio, com açúcar e vinho do Porto, mas convenhamos que a coisa só era boa por causa do vinho.

Desde que cheguei à Austrália descobri todo um admirável mundo novo em relação ao abacate e já não há salada que não leve com ele. Agora que descobri uma receita de guacamole muito saborosa e muito fácil de se fazer, ninguém me para! Ainda por cima o guacamole é uma coisa super versátil que podemos comer ao almoço ou ao jantar depois de uma sopa, ao brunch com uma tosta ou até mesmo servir de entrada com uns nachos (está neste momento baba a sair-me pela boca).

Como não quero guardar este segredo só para mim, partilho com vocês a receita:

Guacamole

- 1 abacate maduro

- 1 tomate pequeno

- ½ cebola pequena

- sumo de limão a gosto

- pimenta e sal a gosto

Some weeks ago I’ve promised you to share my super guacamole recipe. As that, friends, here I am, sharing one of the most amazing recipes I found recently and that I keep repeating here at home.

But let me just talk to you about my relationship with avocado. Back in Portugal I never gave much attention to it. I didn’t understand why half world loved it so much. The only times I ate avocado was with sugar and Porto Wine, but this was only good because of the wine.

Since I arrived in Australia I found a magic world with avocado and now theirs is no salad where there is no avocado. Now that I found an easy and tasty recipe of guacamole, no one can stop me. Guacamole is such a versatile thong that we can eat on lunch or dinner with a soup, or at brunch with a toast or even make it an appetizer with some nachos (omg, I’m drooling).

As I don’t want to keep this secret only for myself, I’ll share it with you:

Guacamole

- 1 mature avocado

- 1 little tomato

- ½ little onion

- lemon juice at your taste

- salt and pepper at your taste

Isto é muito simples. Esmagar o abacate com um garfo, picar o tomate e a meia cebola e misturar tudo. Temperar com o limão, a pimenta e o sal a gosto. Et voilá!

This is pretty easy. Smash the avocado with a fork, chop the tomato and the onion and mix everything. Season with lemon juice, salt and pepper. Et voilá!

Hoje, o guacamole fez o meu almoço! Comecei a refeição com uma sopa, fiz duas tostas que adornei com salmão fumado e guacamole (como podem ver na primeira foto) e acabei com melancia. Fácil, rápido e super bom!

Today I ate this at lunch. I started with a soup, made two toasts with smoked salmon and guacamole (as you can see on the first photo) and ended it with watermelon. Easy, quick and super good!

love,

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10 factos que vocês não sabem sobre viver na Austrália #2 | 10 facts you don’t know about living in Australia #2

Ora vamos lá saber: quem é que achava que a saga de coisas que acontecem na Austrália e que vocês não sabem ia ficar por aquela primeira lista? Quem?

Pois é, o tempo vai passando e, aos poucos, eu vou descobrindo mais coisas sobre este país que é um continente, umas mais surpreendentes do que outras, é verdade. Assim sendo, meus amigos, e como quero pôr-vos a imaginar a vida na terra dos Empire of the Sun, do Chet Faker (como assim não me lembrei deste menino à primeira? Obrigada J!) e da Cate Blanchett, segue mais uma listinha de coisas incríveis que acontecem nesta vida na Austrália e que nem vos passa pela cabeça (acho eu!). Bora lá!

Viver na Austrália é...

1. ...ter fichas elétricas estranhas.

Não, isto não é de agora, mas esqueci-me de incluir na lista anterior. Acho que esta foi daquelas coisas mesmo básicas que não me passou pela cabeça quando estava a planear a mudança. Eis que a pessoa humana chega ao aeroporto depois de mais de 30 horas de viagem, quer pôr o telemóvel a carregar e nada... em casa, há toda uma coleção de adaptadores para as tomadas!

2. ...olhar sempre para o lado errado quando tentamos atravessar a estrada.
Há lá melhor forma de dizer que não sou de cá e que no meu país se conduz à direita? Não estou a ver nenhuma.

Let’s check: who thought that our saga of things that happen in Australia that you don’t know about would end by that first list? Who?

Time passes by and step by step I find more and more things about this country that is also a continent. As that, my friends, and as I want to put you dreaming about what it is like to live in Empire of the Sun, Chet Faker (omg, I could I forgot about this boy? thanks J!) and Cate Blanchett’s land, here’s another list of incredible things that happen in this Australian life. Let’s go!

Living in Australia is…

1. ...having strange electrical plugs.
No, this is not new, but I forgot to talk about this on my first list. This is one of the basic things that never came to my mind when I was taking care of my things to come to Australia. I arrive in the airport after a 30 hours trip with my phone dying and guess what, no plugs to charge it. At our house we already have a adaptors collection.

2. …always looking to the wrong side when you try to cross the street.

Is there a better way to say that I am not from here and that in my country we drive on the right side? I can’t see any.

3. ...puxar uma porta quando lemos ‘push’.

E sim, eu sei que ‘push’ é empurrar mas o meu cérebro está formatado.

4. ...ficar com as marcas do sol depois de termos ido dar uma corrida.

O sol aqui não é para brincadeiras (deve ser por isso que não se consegue encontrar protetor solar com fator de proteção abaixo de 30, mega pastoso). E quem bronzeia com (demasiada) facilidade sabe do que eu estou a falar! É tão bom chegar a casa com a marca da camisola no peito e nos braços e a dos calções nas pernas!

5. ...comprar desodorizantes para a casa de banho e detergentes na farmácia.

Afinal de contas, são tudo químicos, certo?

6. ...temer o verão.

Ai, ui, passar o Natal e a Passagem de Ano na praia com 30° à sombra, espetáculo. E é, de facto. Se não formos comidos por uma barata ou uma aranha gigante no caminho até lá. Ok, estou a exagerar, mas com o calor começam mais bichinhos a circular pela rua e a minha pessoa começa a temer pela vida. Em casa a malta respira de alívio porque em todas as janelas há redes de proteção mas ainda assim, nunca fiando!

3. …pull the door when we read ‘push’.

Push is similar to our Portuguese ‘puxe’, which means pull. So, every time I ready push, I just pull the doors because my brain says so….

4. …getting tan marks after going out for a run.

Sun here isn’t playing (maybe that why they don’t have soft sun protectors). The ones that get tanned (too) fast will understand me. It’s so good to arrive home and have marks on our chest, harms and legs.

5. …buying wc deodorants and detergents on pharmacy.

It’s all chemicals, right?

6. …fearing summer.

Oh awesome, spend Christmas and New Years Eve at the beach with 30° in the shadow. Yes, it is. If we aren’t eaten by a cockroach or a huge spider in our way to the beach. Ok, I’m exaggerating but with the hot weather all the bugs start to circulate and I start fearing them. At home we can safely breathe because protection nets.

7. ...não pagar conta da água.

Verdade, verdadinha. Por cá não se paga água, a menos que se gaste muito além do valor considerado normal.

8. ...ser gozada quando digo McDonald’s.

‘Não digas isso assim! Por aqui dizemos Macas!’ Australianos...

9. ...não beber álcool durante... uma eternidade.

Por onde começar... porque é caro, porque não se vende em supermercados, porque alguns restaurantes também não o vendem, porque não há vinho tinto como deve ser, porque não faz parte da rotina desta gente.

10. ...ter de escolher entre 20 tipos e marcas de cerveja.

Demasiado complexo para quem só pensava entre Sagres e Super Bock, amendoins e tremoços.

A Austrália promete dar-me motivos para fazer mais umas quantas listas destas. Afinal de contas ainda só vamos no terceiro mês desta aventura. Por isso mesmo, não percam o próximo episódio, porque nós também não!

7. …not paying water bill.

True! In Australia you don’t pay the water you use. Unless you waste it.

8. …being mocked when we say McDonalds.

‘Don’t say that! Around here we say Maccas’. Australians…

9. …not drinking alcohol for…an eternity.

Where should I start… It’s too expensive, they don’t sell it on supermarkets, some restaurants don’t sell it as well, there’s no red wine, and they don’t have the habit.

10. …being obligated to choose between 20 different beers.

Too complex for someone that, in the past, was used to choose only between Sagres and Super bock, peanuts or lupins.

Australia promises me to give me more motives to write many other lists. After all, we have only been here for 2 months. As that, don’t lose the next episode, ‘cause we won’t!

love,

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Como assim, 50 000 visualizações? Obrigada! | What do you mean, 50 000 views? Thank you!

Se me perguntarem como é que isto aconteceu, vou dizer que não sei bem. O quê? Eu conto-vos: hoje, o Love, C. atingiu as 50 000 visualizações. 50 000! Um número do caraças. Nem sei bem por onde começar, se começo por vos agradecer ou por vos explicar a que sabem 50 000 visualizações.

A verdade é que, quando pensei neste blogue, sonhei-o como uma ponte entre a Austrália e Portugal, construído para atenuar a saudade e para mostrar o que vou conhecendo deste país. Nunca pensei em números concretos. Nunca defini um objetivo em termos de visualizações, por uma razão muito simples: para conseguir escrever sempre com o coração, livre de pressões. Se este blogue fosse apenas lido pelos meus pais e pelos meus irmãos, já ficaria contente. Ainda assim, e independentemente dos leitores que viesse a ter, nunca deixei de olhar para ele como um ‘projeto’. Nunca deixei de fazer as coisas menos bem feitas por pensar que seria lida apenas por meia dúzia. Dia após dia, foram chegando mais e mais pessoas e hoje assinalo aqui as 50 000 visualizações com o coração cheio de gratidão.

Em fase de teste, escrevi a primeira mensagem para este blogue a 9 de maio, ainda a viagem estava a ser planeada. A 6 de agosto, já quase com as malas aviadas tornei o Love, C. público. Passaram dois meses e 11 dias desde que, a medo, carreguei no botão ‘publicar’ e desde então, este blogue não tem sido menos do que uma fonte de felicidade. O Love, C. tem acompanhado uma das fases mais incríveis da minha vida e, só por isso, tem um valor incalculável. Mas tem sido mais do que isso! Descobri aqui um espaço onde fazer precisamente aquilo que eu quero fazer, onde posso escrever exatamente sobre o que me apetece escrever e quando me apetece escrever, um espaço onde sou livre para das asas à minha criatividade. O Love, C. tem sido amor, criatividade, descoberta, leveza e dedicação e poder transmitir-vos tudo isto é ótimo.

Dois meses e 11 dias são apenas o início de uma jornada que se prevê longa e feliz. A todos vocês, um enorme obrigada por dedicarem minutos das vossas vidas a ler-me.

Agora, é hora de pensar em mais. Mais conteúdo, mais temas, mais textos, mais fotos. E eu estou sempre disposta a ouvir as vossas ideias. Vamos, juntos, rumo aos 100 000?

If you ask me how did this happen, I will tell you that I have no idea. Love, C. reached today 50 000 page views. 50 000! Such a number! I don’t even know where to start, if I must star with thanking you or explaining what 50 000 tastes like.

The truth is that, when I thought about this blog, I dreamt it as a bridge between Australia and Portugal, to help how much I miss my family and friends and to show this country where i am living at. I never thought about numbers. I never defined a views goal only because I wanted to keep writing with my heart, free of pressure. If this blog were only read by my parents and my brothers, I would be happy. However, I always thought about this blog as a ‘project’. Never done anything less good because I was thinking that only half a dozen would read it. Day after day, more and more people started Reading me and now we sign here 50 000 page views with a heart full of gratitude.

In a testing phase, I wrote the first message for this blog, at may 9th, when all trip was still being planned. At august 6th, with our bags almost ready, I turned Love, C. public. Two months and 11 days passed by and this blog has been nothing less than a happiness fountain. Love, C. has accompanied one of the most incredible phases of my life and that is one of the reasons why it is so special. But there’s more than that. I found here a place where I can do exactly what I want to do, where I can write exactly what I want to write, a place where I can give wings to my creativity. Love, C. has been love, creativity, finding, lightness and dedication and being able to give that to you is awesome.

Two months and 11 days are just the beginning of a big and happy journey. To you all, a big thank you for dedicating minutes of your life reading me.

Now, it’s time to think about more. More content, more motifs, more texts, more photos. And I am always here to list to your ideas, to what you want to know. Let’s, together, reach 100 000?

Obrigada | Thank you

love,

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Inspirador: Iolanda no Cambodja | Inspiring: Iolanda at Cambodia

Acho que, até ao dia em que a larguei no aeroporto, nunca acreditei que tal fosse acontecer. Bem que a Iolanda prometia. Prometia que ia embora, que ia largar a casa, o carro, o trabalho, prometia que ia dizer adeus à família e aos amigos e ia sozinha para a Ásia. Só comecei a acreditar que, de facto, aquele meio metro de energia ia embora quando a vi, efetivamente, largar. Primeiro o trabalho, depois o carro. A seguir a casa, as roupas e os sapatos. Festejámos o último aniversário da Iolanda dentro de uma carrinha e passado poucas semanas, lá veio ela, pela última vez, de Coimbra até Lisboa, até nossa casa, onde passou a última noite antes de a ir deixar ao aeroporto. Tirámos as últimas fotografias, refizemos a pouca bagagem que levava. Trocámos os últimos agradecimentos por tanto amor e, ainda o sol não tinha nascido, lá fomos nós, eu e o J, deixar a Iolanda ao aeroporto. Virou costas e com duas mochilas maiores que ela, uma em cada ombro, lá foi ela, rumo ao Cambodja. Sozinha, em puro estado de descoberta. Senti um orgulho enorme pela coragem da Io.

Já nesta altura se falava da nossa partida para a Austrália. Quando fui deixar a Iolanda ao aeroporto tive a perfeita noção que dali a uns meses ia ser eu, íamos ser nós a partir. E que vontade me deu de partir!

Sei de tanta gente que tem tanta vontade de partir também! Quem sabe, se a história da Io não vos dá coragem...

I think that, until the day I left her at the airport, I never really belived that was going to happen. Iolanda kept promising. Promising she was going away, she was going to leave her house, her car, promising she was going to say goodbye to family and friends and she was going alone to Asia. I only started believing when, in fact, that half a meter of people, started to let go. First, let go her job, then, her car. Then, her house, clothes and shoes. We celebrated her last birthday inside a van and a few weeks later, thre she came from Coimbra do Lisbon for the last time, to our house, where she spent her last night before leaving. We took some last pictures, redid her luggage. Exchanged our last thankful thoughts for so much love and, with sun still down, me and J left her at the airport. She turned her back with to backpacks, one in each shoulder, bigger than her and went way, to Cambodia. Alone, in a pure happiness estate. I felt so proud.

At that time we were already talking about comingo to Australia. When I left Iolanda at the airport I had perfect notion that, in a few months, it would be me, us, leaving.

I know so many people that has so much will to leave! Who knows if this story doesn’t give you the courage...

“Há cerca de cinco anos, numa altura em que a minha vida mudou, comecei a pensar em viajar sem ser por um curto período de tempo. Queria viajar, desbravar mundo. Ficar nos locais a viver e sentir a cultura como se fosse um habitante. Queria viajar sem ter o rótulo de turista, aprender e viver outras culturas que me pudessem acrescentar e fazer evoluir como Ser Humano. Queria pôr a mochila às costas e ir...”

“Cerca de um ano antes da minha partida, esta viagem não me saia da cabeça. Raramente acordava sem este pensamento na minha mente. Desejava desafiar-me a mim mesma e testar os meus limites. Até que ponto estaria de facto preparada para viver e conviver comigo mesma? Comecei a estudar, a pesquisar...”

A situação profissional da Iolanda não ajudava: “O meu último emprego tinha um contrato de dois meses e foi nessa altura que pensei que quando acabasse esse contrato, era a altura certa para partir. Durante esse tempo comecei a pesquisar mais intensamente.” Ir viver para a Ásia era uma certeza para a Iolanda. “Ia atrás de algo diferente, de uma vida no campo para desenvolver o meu lado espiritual”. Assim, enviou currículos para vários países do continente, à procura de trabalho. “Um dia, vi um anúncio de uma restaurante português no Cambodja que estava à procura de pessoal, o Kampot Tertulia. Entrei em contacto com eles e começámos a agilizar o meu processo para ir para Kampot o mais rapidamente possível.”

“Five years ago, at a time that my life changed, I started thinking about travelling for more than a few days. I wanted to discover the world, be in places and live the culture like na insider. I wanted to travel without that tourist label, learn and live other cultures that could make me evolve as a human being. I wanted do grab my backpack and go.”

“One year before my departure, this trip didn’t leave my head. I woke up everyday with this thought on my mind. I wanted to challenge myself and test my limits. Was I prepared to live just with myself? I started studying, searching...”

Io’s professional situation didn’t help: “My last job in Portugal was with a two months contract so I thougt that, by the end of that time, would be the perfetct moment to leave. During those months I started searching for more information”. Iolanda was sure she wanted to go to Asia: “I was searching for something diferente, a country lifestyle where I could improve my spiriual side”. So, she started to send some CV’s for many asian countries, looking for a job. “one day, I saw at a magazine that a portuguese restaurante was looking for someone to work, Kampot Tertulia. I contacted them and we started to take care of my paper work”.

Iolanda no Cambodja | Iolanda at Cambodia @ Tiago Reis

Os primeiros tempos em Kampot “foram mais difícil do que pensei”. A Io encontrou dificuldades que nunca imaginou: “Eu já tinha vivido no Brasil e achava que estava preparada para tudo. Estava enganada. Aterrei e sofri um choque cultural. Uma coisa é ler e ver fotografias. Outra é estar lá, viver lá. Encontrei um país mais pobre do que imaginava”. “Quando estás fora da tua zona de conforto tudo te parece mau, tens imenso medo. Mas não é o sítio que é mau ou as pessoas, tu é que não és dali, estás com medo e falta de confiança. Tudo isso se dissipa ao fim de algum tempo”. “Para além disso, não dominava o inglês, o que foi uma enorme dificuldade. Passei muito tempo caladinha (oooh, se deve ter sido difícil para a Io ficar calada!!). Ainda assim, mantive sempre um sorriso na cara e ao fim de algum tempo, tudo passou”.

Não há arrependimentos na Iolanda. Saiu de Portugal há procura de uma vida nova e encontrou-a: “A minha vida mudou completamente. Vim sozinha, hoje tenho um namorado com quem quero fazer uma vida. Estamos neste momento a planear o nosso futuro e, quem sabe, do Cambodja ir para outro país onde consigamos ganhar uma melhor estabilidade financeira”.

First times in Kampot were “harder than I thought”. Io found some difficulties that she never imagined: “I had already lived in Brazil and I thought I was ready for everything. I was wrong. As soon as I landed, I suffered a cultural shock. It’s different Reading about a place or being there. I found a much poor country than I ever thought i would. But, it’s not the place that it’s bad or the people, it’s you that are not from there, and are with fear and lack of confidence. Everything goes away with time”. “Besides that, I didn’t speak english very well. I spent lots of time with my mouth closed (must had been hard!!). still, I always kept a smile on my face and with time, this problema also went away”.

There are no regrets. Iolanda went away from Portugal looking for a different life and she found it: “My life changed completely. I came alone and now I have a boyfriend with whom I want to make my life with. We are now planning our future and, who knows, leaving Cambodia to another place to find a stabilize financially”.

Kampot @ Isabel Revelles

"Fatores positivos:

- vivi um ano com um par de calças, um par de leggings, dois calções e um par de chinelos;

- libertei-me do materialismo e do consumismo e percebi realmente que as coisas materiais não me fazem feliz;

- melhorei o meu inglês, de portunhol passei a falar espanhol, aprendi italiano, um pouco de francês e khmer (a língua oficial do Cambodja), assim como a língua gestual cambodiana;

- aprendi a não ser arrogante e prepotente, achando que dominava todas as situações. Com esta viagem percebi que tenho muito a aprender;

- aprendi que a resiliência é muito importante para o crescimento pessoal".

Passou um ano desde que a Io foi embora. Esta viagem não a ensinou só a ela. A mim, deu-me uma coragem enorme para partir também e fez-me perceber que a amizade e o amor resistem à distância. Não há um dia que não sinta saudades dela, mas tenho tanto, mas tanto orgulho por ela ter tido a coragem de mudar a sua vida e fazer o que tantos sonham fazer.

"Positive factors:

- I lived one year with one pairo f trousers, one pair of leggings, two shorts, and one pair of slippers;

- I let go all materialism and consumism and understood that material things didn’t make me happy;

- I improved my english, from portunhol I started speaking spanish, learnt italian, a little bit of french and Khmer (oficial Cambodia language), and combodian gestual language;

- I learnt that I can’t be arrogant and prepotente, thinking that I had all situations under control;

- I learnt that resilience is very importante for self improvement".

One year has passed by since Io went away. This trip taught something not only to her but to me too. It gave me the courage to leave and made me understand that friendship and love don’t fade away with distance. There is not a day that I don’t miss her, but I am so much proud. She really had the courage to change her life and do what many dream of doing.

Espero que se sintam inspirados | Hope you feel inspired

love,

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Conquistar pelo estômago #4 (à moda australiana): pão de banana | Conquer by stomach #4 (australian style): banana bread

Mudamos de país mas os hábitos alimentares mantêm-se essencialmente portugueses. Porquê? Ora, porque a Austrália tem inúmeras coisas fantásticas, mas a gastronomia não é uma delas. Não há, como noutros países, uma cultura gastronómica muito vincada. O pessoal alimenta-se muito à base de fast food e de comidas que se conseguem cozinhar rapidamente e sem grande ciência (corrijam-me se estiver errada). Para os australianos, por exemplo, é estranhíssimo o facto de nós cozinharmos todos os dias as nossas próprias refeições. E percebe-se isso quando levamos todos os dias a marmita para o trabalho e nos perguntam: “foste tu que fizeste isso ou compraste?”.

Ainda assim, há por cá algumas iguarias que vale a pena experimentar. O Pão de Banana é uma delas! É tão fácil de fazer e tão, mas tão saboroso! Claro que isto para nós, portugueses, não passa de um bolo caseiro maravilhoso, mas à boa moda australiana, também se pode torrar e barrar com manteiga.

Eu descobri uma receita que fica para lá de boa!

We moved to Australia but our food habits keep being essentially Portuguese. Why? Well, Australia has many fantastic things, but gastronomy is not one of those. Here, you can’t find an attractive gastronomic culture. People feed essentially through fast food and things they can quickly and easily cook (correct me if I’m wrong). For Australians, it’s not a normal thing that we cook our meals every single day. We can understand that when we take our lunch to work and they ask us: “was it really you who cooked this or you bought it?”.

But, you can still find some nice things to eat in here. Banana bread is one of those. It’s so easy to do it and so, so tasty! Of course that this, for us Portuguese, this is like a home made cake, but, you can go Australian way and toast it with butter.

I found a very nice recipe of banana bread.

Pão de Banana

2 chávenas de farinha

1 colher de chá de fermento

1/2 colher de chá de sal

½ chávena de manteiga derretida

1 chávena de açúcar

2 ovos

2 bananas esmagadas

1 chávena de amoras (ou outro fruto vermelho; usei das congeladas)

nozes esmagadas a gosto

Pré-aquecer o forno a 175º. Untar a forma e reservar.

Misturar a farinha, o fermento e o sal numa taça. Noutra taça, bater o açúcar e a manteiga com a batedeira elétrica, até obter uma mistura homogénea. Juntar os ovos e depois acrescentar a banana.

Juntar aos poucos a mistura de farinha, fermento e sal. Misturar bem todos os ingredientes até obter uma massa homogénea e espessa. Juntar as amoras e as nozes. Colocar a massa na forma e deixar cozer cerca de 40 minutos.

Banana Bread

2 cups of flour

1 teaspoon baking soda

½ teaspoon salt

½ cup melted butter

1 cup white sugar

2 eggs

2 mashed bananas

1 cup of berries (any kind, I used frozen)

nuts

Preheat oven to 175ª. Grease your pan and reserve.

Mix flour, baking soda and salt in a bowl. In another bowl, mix sugar and butter with an electric mixer until light and fluffy. Add eggs and then add banana.

Add flour mixture in small increments. Mix everything very well until it gets homogeneous and thick. Add the berries and nuts. Pour into pan and bake it for around 40 minutes.

Ora, o pão de banana pode ter inúmeras variações. Pode ser só e apenas de banana, pode ter frutos vermelhos, como este, ou pode ter outra fruta qualquer. Neste decidi também acrescentar as nozes que, na minha opinião, combinam, mas a receita original não contém.

Fiz o Pão de Banana neste tabuleiro não por ser suposto, mas porque na verdade ainda não temos um lote de formas para bolos como deve ser. A forma mais apropriada para fazer o Pão de Banana é a de bolo inglês, retangular e alta. Agora, é pôr as mãos à obra :)

Well, banana bread can be cooked in many ways. You can have it with banana only, or you can put some red fruits, like this one, or any other fruit you like. In this one, I also decided to add some nuts that, in my opinion, go well here, but the original recipe doesn’t have.

I made this banana bread in this tray, not because it’s supposed to, but because we don’t have many cake pans. Banana bread is supposed to be cooked in a English cake pan, rectangular and high. Now it's time to put your hands working :)

love,

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Mães, pais, o que sentiriam se o vosso filho partisse para o outro lado do mundo? | Mums, dads, what would you feel if your son left to the other side of the world?

Tomar a decisão de emigrar não é fácil. Pensarmos em ficar sem a família, sem os amigos, sem a nossa casa e os nossos sítios. Sem a nossa cidade, os nossos hábitos. Por mais aliciante que seja a ideia de começar de novo (que é, muito) a verdade é que decidir partir não é algo que seja pensado de ânimo leve. Ninguém nos obrigada a sair, a não ser o facto de acreditarmos que podemos ter uma vida melhor (e, consequentemente, proporcionar uma vida melhor aos nossos) saindo por uns tempos para investir em enriquecimento profissional e pessoal.

Emigrar não é fácil. Há dias melhores e dias piores, claro. Mas esta decisão não é difícil só para nós, só para os que emigram. Às vezes tento pôr-me no lugar da minha mãe, do meu pai, que nunca na vida me disseram para não vir. Pelo contrário, sempre me deram todos os incentivos e toda a força para vir à descoberta. Nem por um segundo questionaram a minha decisão. É de um altruísmo, uma prova de amor tão grande, que não cabe em mim o orgulho que sinto pelos meus pais. Eles entendem o que é esta coisa de educar filhos para depois os largar no mundo, tendo com eles um porto seguro onde podemos sempre regressar.

Com isto, e no papel de filha, porque o de mãe ainda não conheço, quero colocar esta questão: pais, mães, o que sentiriam se um dia o vosso filho ou a vossa filha vos colocasse a hipótese de ir viver para o outro lado do mundo? O que diriam? O que aconteceria dentro dos vossos corações se os vossos filhos, hoje crianças ou adolescentes, dentro de alguns anos, vos dissessem que querem ir embora? Não me posso colocar no papel de mãe, já o disse, mas consigo imaginar que deve ser uma situação tão complicada, capaz de nos estrangular o coração. E é por imaginar que assim seja que agradeço aos meus por me terem sempre motivado a vir, a partir.

Hei-de sempre regressar a casa dos meus pais como se fosse a minha casa. Hei-de sempre saber onde estão os tupperwares (e nunca os hei-de arrumar como a minha mãe gosta), onde estão os copos e até onde se guarda o fermento. Hei-de sempre saber os cantos à casa, porque foi a mesma onde nasci e acredito que seja a mesma onde vou ver os meus pais envelhecer. E eles, eles hão-de sempre receber-me como a filha que, na verdade, nunca saiu dali, da aldeia onde metade dos habitantes são meus primos, e a outra metade são meus tios. Eles hão-de sempre receber-me como a filha que não sabe estar quieta, que fala demais, que se mexe demais, mas que eles amam como ninguém. Podia escrever um livro sobre o quanto admiro os meus pais, com todos os meus defeitos (e os deles também).

É por tudo isto que, muitas vezes, quando decidimos emigrar, damos por nós a pensar se estamos a ser demasiado egoístas por deixar quem gosta de nós a contar os dias para a próxima visita a casa. Mas, afinal de contas, o mundo é para ser explorado, e os amores incondicionais não se deixam abalar por meia dúzia (de milhares) de quilómetros.

It’s not easy to make the decision of emigrating. We think about family and friends that we won’t have around, our home that won’t be the same. Our city, our habits that will change. Leaving is always a good thing, you have the opportunity to restart your life, however, deciding to leave is not easily decided. No one obligates us to leave, obviously. The only thing that makes us leave is the fact that we believe that we can make our lives (and life of those that surround us) better.

Emigrating is not easy. You have good days and bad days, sure you have. But this decision is not hard only for those who make it. Sometimes I put myself in my mother’s and father’s skin, those who never told me not to come. They always encouraged me to come. Not for one second they doubted about my decision. This is such an altruist attitude, such a love proof, that I can’t even tell how much proud I am of them. They understand this thing of educating their kids and then leaving them to the world, always keeping that idea that we can always come back to them.

With this, and in a daughters skin, ‘cause I don’t know yet what is this of being a mother, I want to question you something: fathers, mothers, what would you feel if, one day, your son or daughter told you that they were leaving to the other side of the world? What would you say? What would happen to your hearts if your kids told you that they want to leave? I already told you that I can’t place myself in a mother’s skin, but I can imagine that this is a very hard situation. And, because I can imagine that, I just want to thank my parents for always supporting my decisions.

I will always go back to my parents’ house like it was mine. I will always know where tupperwares are (and I will never put them in the right place), where glasses are, where baking powder is. I will always know all the corners of that house where I was born and where I believe my parents will get old. And them, they will always receive me as that daughter that, in fact, never left that village where half of the habitants are my cousins, and the other half are my uncles. They will always receive me as that daughter that can’t stop moving, that moves too much and speaks too much, but they love. I could write a book about how much I admire my parents, with all mine (and their) defects.

And this is why, sometimes, when we decide to emigrate, we start wondering if we are being selfish leaving all people that loves us counting the days for our next visit. But, after all, world must be discovered and unconditional love doesn’t break for half (a thousand) kilometers.

love

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